Đậu Trắng

Bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm bổ dưỡng, thơm ngon và đa năng cho bữa ăn gia đình? Đậu trắng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Với hương vị bùi bùi, béo ngậy cùng hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đậu trắng không chỉ làm phong phú thêm thực đơn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu qua video phóng sự dưới đây nhé!

Đậu trắng là gì?

Đậu trắng hay còn được gọi là đậu hải quân, đậu haricot, đậu ngọc trai, đậu Boston là giống đậu có nguồn gốc từ khu vực Châu Mỹ. Hạt đậu có màu trắng, hình bầu dục, hơi dẹt và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều nơi trên Thế Giới.

Đậu trắng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời, giàu chất xơ, folate, sắt và magiê. Chúng cũng chứa ít chất béo và calo, là một lựa chọn lành mạnh cho chế độ ăn uống cân bằng.

==> Xem thêm sản phẩm bột đậu trắng tại: https://nongsandungha.com/thuc-pham/bot-dau-trang

Các loại đậu trắng hiện nay

Hiện nay, có rất nhiều loại đậu trắng khác nhau, mỗi loại chúng lại có hình dạng riêng, và hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là các loại đậu trắng hiện có:

• Đậu Cannellini: Đây là loại đậu trắng phổ biến nhất, có hình dạng giống quả thận và hương vị thơm béo. Đậu Cannellini thường được dùng trong các món súp, hầm, salad và món pasta.
• Đậu Navy: Còn được gọi là đậu hải quân, có kích thước nhỏ hơn đậu Cannellini và thường được sử dụng trong các món hầm, súp và salad.
• Đậu Great Northern: Loại đậu này có kích thước lớn hơn đậu Navy và có hương vị nhẹ nhàng. Đậu Great Northern thường được dùng trong các món súp, hầm và salad.
• Đậu Lima: Còn được gọi là đậu bơ, có hương vị béo ngậy và thường được sử dụng trong các món hầm, súp và salad.

Ngoài các loại đậu trắng kể trên đây thì vẫn còn rất nhiều loại đậu khác. Tuy nhiên, những loại đậu đó chúng lại không được mấy người dùng yêu thích dùng cho lắm.

Thông tin đậu trắng tại siêu thị Nông sản Dũng Hà

Hình ảnh đóng gói đậu trắng nhà Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng đậu trắng

Theo nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr hạt đậu trắng cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 66 calo
• 0.7gr lipid
• 0.1gr chất béo bão hòa
• 13mg natri
• 307mg kali
• 13gr carbohydrate
• 6gr protein
• 18.8mg vitamin C
• 1.9mg sắt
• 0.2mg vitamin B6
• 101mg magie
• 15mg canxi

Đó chính là toàn bộ chỉ số dinh dưỡng trong đỗ trắng mà mình vừa chia sẻ tới bạn. Có thể thấy rằng, đỗ trắng hội tụ đầy đủ nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Những chất này đều đóng vai trò bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa một số căn bệnh nguy hiểm.

Tác dụng của đậu trắng với sức khỏe

Tác dụng của đậu trắng là gì? Đây là loại thực phẩm giàu năng lượng, cung cấp nguồn chất xơ và protein dồi dào, nhưng chúng lại chứa hàm lượng calo cực thấp. Chính vì thế, đậu trắng được sử dụng để điều trị các bệnh cao huyết áp và giảm cân. Đậu trắng giá khá r, rất dễ ăn mà lại giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe con người. 

Với họ hàng nhà đậu thì đây là thực phẩm đồ khô có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giá trị dinh dưỡng có trong 100g đậu là vô cùng to lớn. Thậm chí các loại hạt đậu này còn được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài bởi giá trị mà nó mang lại. 

• Chống bệnh tiểu đường
• Giảm bớt các triệu chứng viêm khớp
• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Tốt cho tim mạch
• Hỗ trợ phòng chóng ung thư ruột kết
• Chống lão hóa
• Đậu trắng giảm cân

Tác hại của đậu trắng

Mặc dù giàu dinh dưỡng, nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên thì đậu trắng vẫn còn tồn đọng những tác hại xấu đến với sức khỏe không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số tác hại của đậu trắng bạn cần phải biết như:

• Khó tiêu hóa: Hàm lượng đường trong loại đậu này rất phức tạp, chúng có thể gây ra hiện tượng đầy hơi, khó tiêu, đặc biệt người có hệ tiêu hóa kém.
• Cản trở hấp thụ dinh dưỡng: Axit phytic trong đậu trắng có thể dễ dàng liên kết với các loại khoáng cahast như sắt, kẽm, canxi, magie và làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
• Dị ứng: Một số người có tiền sử dị ứng với đậu trắng thì cũng nên tránh xa.
• Người bệnh gout: Đậu trắng chứa hàm lượng purin lớn, ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng axit uric trong máu, gây đau cho người bệnh gout.

Để chắc chắn hơn, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh những tác hại không đáng có này nhé. Chúc bạn có một sức khỏe dồi dào.

Cách sơ chế đậu trắng đúng cách

Sơ chế đậu trắng là bước đầu tiên quan trọng để có được món ăn ngon. Dưới đây là các bước sơ chế cơ bản nhất:

Bước 1: Lựa chọn đậu

• Chọn mua những hạt đậu có kích thước to đồng đều nhau
• Không chọn những hạt đậu lép, hỏng, sâu bệnh, vỡ mốc

Bước 2: Rửa đậu

• Cho đậu vào rổ và rửa sạch với nước lạnh nhiều lần cho đến khi nước rửa ra trong

Bước 3: Ngâm đậu

• Ngâm đậu cùng với nước ấm từ 4-6 tiếng hoặc nước lạnh thì ngâm qua đêm để đậu mềm, bở
• Nước ngâm đậu tận dụng để nấu chè hoặc luộc, không nên bỏ đi

Xem thêm: 2 cách nấu chè đậu trắng bở bùi, giải nhiệt ngày hè

Giá đậu trắng hôm nay bao nhiêu 1kg?

Giá đậu trắng hiện nay trên thị trường dao động từ 20.000vnđ – 80.000vnđ/kg tùy chủng loại, thời gian mua và địa điểm bán. Do đó, để mua đậu trắng giá tốt, quý khách hàng có thể tham khảo trực tiếp trên Website nongsandungha.com hoặc có thể gọi điện tới số Hotline/Zalo: 0866 918 366 để được tư vấn và đặt mua với giá tốt nhất có thể.

Mua đậu trắng ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ ở HN và TP HCM?

Đậu trắng mua ở đâu? Để an toàn cho sức khỏe cho cả gia đình thì bạn nên tìm đến các siêu thị, các nhà cấp thực phẩm sạch tìm mua đậu trắng. Nông sản Dũng Hà , chúng tôi là một trong những nhà cung cấp thực phẩm sạch uy tín được rất nhiều người tin tưởng và lựa chọn mua tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Mua đậu trắng mắt đen uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua đậu trắng ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán đậu trắng chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua đậu trắng mắt đen giá rẻ ở Tp HCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán đậu trắng mắt đen tại Tp HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm đậu trắng giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Ngoài ra công ty chúng tôi còn cung cấp thêm những sản phẩm khác như: đậu đỏ, đậu xanh nguyên vỏ, đậu xanh xát vỏ, mộc nhĩ, nấm hương,….

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua đậu trắng Nông sản Dũng Hà

• Giá tận gốc, không qua trung gian.
• 100% sản phẩm có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Được kiểm định từ Bộ y tế trước khi bán ra thị trường.
• Có mức giá tốt, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
• Luôn lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.
• Cam kết chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giá tốt, có đầy đủ tem nhãn mác theo tiêu chuẩn.
• Tặng thẻ tích điểm/voucher trọn đời cho khách hàng khi đến mua sắm trực tiếp tại siêu thị Dũng Hà.
• Hoàn tiền 200% nếu sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không tem nhãn mác,…
• Lỗi 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí trong 7 ngày đầu tiên ngay cả khi sản phẩm đã được sử dụng.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0866 918 366

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
• A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
• B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể đặt mua rất nhiều đồ khô chất lượng khác tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho/

Đừng bỏ lỡ: TOP 9+ CÁC LOẠI ĐẬU TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG THỂ BỎ QUA