Bí Đỏ (Bí Ngô)- Bí Ngô Tròn Dài – Bí Đỏ Làm Sạch

Bí đỏ – một loại củ quả quen thuộc và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Với vẻ ngoài ấn tượng, màu cam rực rỡ và hương vị thơm ngọt, bí đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Từ các món súp, sinh tố đến các món tráng miệng, bí đỏ luôn mang lại sự sáng tạo và đa dạng trong bữa ăn của gia đình bạn. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà bí đỏ mang lại và những cách chế biến thú vị với loại củ quả này.

Thông tin bí đỏ Nông sản Dũng Hà

Bí đỏ là gì? 

Bí đỏ (Cucurbita pepo) còn có tên gọi khác là bí rợ, bí ngô thuộc họ nhà bầu bí. Đây là một thực phẩm rất tốt, có công dụng cực kỳ hữu ích. Hầu hết tất cả các bộ phận của cây bí đỏ đều có thể sử dụng được từ hoa bí đỏ, ngọn bí đỏ cho tới quả bí đỏ và hạt bí đỏ.

Theo khoa học nghiên cứu, trong bí đỏ chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin, sắt, muối khoáng và các loại axit cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra trong bí đỏ còn có một hàm lượng vitamin A nhất định, cực kỳ tốt cho mắt. Vitamin E trong hạt và ruột quả bí đỏ cá tác dụng đẩy lùi sự lão hóa của da, giúp làn da ngày càng trẻ hóa, sáng mịn. Ngoài ra nó còn rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch.

Tác dụng của bí đỏ (bí ngô)

Như chúng ta đã biết, ăn bí ngô đúng cách mang đến rất nhiều tác dụng tốt, chúng ta có thể kể tên:

Tốt cho mắt và xương

Các chuyên gia sức khỏe đã cho biết, hàm lượng carotene có trong bí đỏ sau khi đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa tạo ra vitamin A, cực kỳ tốt cho mắt, giúp mắt sáng hơn. Ngoài ra, trong bí đỏ có các chất kali, natri, canxi, sắt, photpho, magie và các loại khoáng chất khác giúp xương phát triển, đẩy lùi hiện tượng loãng xương. Những người mắc bệnh huyết áp cũng có thể sử dụng bí đỏ để huyết áp tăng.

Giảm cân

Ăn bí ngô có béo không? Bí đỏ bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều chị em đang có ý định giảm cân với bí đỏ. Một tin rất vui dành cho tất cả mọi người là cứ 100g bí đỏ chỉ chứa 26 calo, lượng calo cực kỳ thấp. Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những chị em phụ nữ đang có ý định giảm cân.

Bảo vệ tim mạch

Trong bí ngô có chứa omega 6, omega 3, physterol. Đây là những chất rất tốt giúp hạ thấp hàm lượng  cholesterol có hại, đẩy lùi bệnh huyết áp và bệnh tim mạch. Do đó, đây là thực phẩm được bác sĩ khuyên nên bổ sung vào thực đơn bữa ăn.

Tốt cho não bộ

Chất axit glutamic có trong bí ngô giúp ích cho não bộ phát triển, bồi dưỡng não. Với phụ nữ đang trong thời kỳ thai sản, nên bổ sung bí ngô vào những bữa cơm, có tác dụng rất nhiều trong quá trình phát triển trí óc, não bộ của thai nhi. Không những thế, nó còn giúp thai nhi phát triển tốt, ngăn ngừa được nguy cơ mắc các bệnh như: tăng huyết áp, phù nề, dị tật khi trong bụng mẹ.

Tăng cường sức đề kháng

Bí ngô là một thực phẩm rất giàu vitamin C giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng giúp da sáng mịn, chống lão hóa da.

Ngừa tiểu đường

Đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thì bí ngô là một sự lựa chọn hoàn hảo. Với tác dụng giảm lượng đường trong máu, hạ đường huyết.

Ngừa ung thư

Các chất  beta- carotene và chất chống oxy hóa có trong bí ngô giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư ở người.

Cách sử dụng bí ngô

Bí ngô xào

Nguyên liệu:

• 1 kg bí ngô.
• 1 củ tỏi băm nhuyễn.
• 2 nhánh hành lá.
• 1 thìa nước mắm.
• 2 thìa hạt nêm.
• ½ thìa mì chính.
• 2 thìa dầu ăn.
• 300ml nước.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Quả bí ngô sau khi mua về đem rửa sạch. Sau đó dùng dao gọt sạch vỏ rồi bổ đôi, vứt phần ruột và hạt đi. Tiếp tục rửa lại một lần nữa, thái khúc sao cho vừa miệng. 
• Một lưu ý khi chọn mua bí đỏ xào đó là chỉ chọn những quả bí vừa mới chín tới, như thế khi xào bí sẽ ngọt, giòn và ngon hơn.
• Bước 2: Tỏi đem bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Nếu không băm bạn có thể xay bằng máy. Tương tự với hành lá cũng thế, đem rửa sạch rồi thái khúc nhỏ.
• Bước 3: Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì thêm dầu ăn vào. Sau đó, cho 1 thìa tỏi vào, chờ đến khi tỏi vàng đều và có mùi thơm xuất hiện.
• Bước 4: Cho phần bí đỏ đã thái vào trong chảo. Sau đó nêm nếm gia vị bao gồm: 1 thìa nước mắm, 2 thìa hạt nêm, ½ thìa mì chính rồi đảo đều cho ngấm gia vị. Để bếp khoảng 3 – 5 phút thì cho 300ml nước vào đậy vung để bí đỏ chín.
• Bước 5: Khi nước trong chảo đã cạn ta cho 1 thìa tỏi băm còn lại vào và đảo đều rồi tiếp tục cho phần hành lá vào đảo qua rồi tắt bếp. 

Múc bí ngô xào ra đĩa và thưởng thức. Để tăng độ thơm ngon, hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu đen. Nhìn món bí đỏ xào thơm ngon, bổ dưỡng không thể chối từ.

Bí ngô nấu tôm

Nguyên liệu:

• 1 quả bí ngô
• 200gram tôm.
• 15gram ngò om.
• 1 cây hành lá.
• 1 thìa hạt nêm.
• ½ thìa muối.
• 1 thìa đường trắng.
• 1 thìa dầu ăn.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Bí ngô sau khi mua về đem rửa sạch, rồi tiến hành gọt vỏ, bổ đôi, bỏ ruột. Sau đó rửa lại một lần nữa và thái khúc hình vuông sao cho vừa ăn. Hành lá và ngò om cũng đem rửa và thái nhỏ.
• Bước 2: Tôm tươi bóc vỏ và băm nhỏ. Sau đó ướp cùng với hạt nêm và đường trắng.
• Bước 3: Bắc nồi lên bếp, khi nồi nóng thì cho một thìa dầu ăn vào. Sau đó, đổ tôm vào xào thơm rồi cho bí đỏ vào đảo qua.
• Bước 4: Đổ nước ngập bí rồi đun sôi cho bí chín. Nêm nếm gia vị vào canh: ½ thìa muối, 2 thìa hạt nêm, ½ thìa đường. Đun thêm một 1 thì tắt bếp. Sau đó thêm hành lá và ngò om vào.
• Bước 5: Múc canh ra bát thế là xong nhé!

Giá bí đỏ bao tiền 1kg hôm nay?

Có rất nhiều địa chỉ bán bí đỏ tại TpHCM và Hà Nội, và người tiêu dùng thường luôn quan tâm đến giá sản phẩm. Vậy bí đỏ đang có giá bao nhiêu?

Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp bí đỏ chất lượng trên thị trường. Tại đây, bí đỏ có giá dao động từ 60.000 – 70.000đ/1kg.

Mua bí ngô ở đâu tại Hà Nội và Tp.HCM uy tín, chất lượng, giá rẻ?

Mua bí đỏ uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua bí đỏ uy tín ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán bí đỏ chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua bí đỏ giá rẻ ở Tp.HCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm mua bí đỏ chất lượng tại TpHCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm bí ngô giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Ngoài bán bí đỏ, chúng tôi còn rất nhiều loại rau củ sạch khác chẳng hạn như: bông atiso, ớt chuông, bí ngòi, rau cần tây…

Vì sao nên mua bí đỏ tại Nông sản Dũng Hà?

• Giá tận gốc, không qua trung gian.
• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết 100% sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm do chính tay shop tự chụp.
• Chính sách giao hàng nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả linh hoạt.
• Luôn luôn lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển từ đơn 199.000vnd tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh
• Khách hàng đặt hàng online sẽ được giảm 10% trên tổng giá trị đơn hàng, rất tiện lợi cho những ai không có thời gian đến cửa hàng.

Thông tin liên hệ:

Hotline/Zalo: 0866 918 366

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
• A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
• Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Tp.HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể chọn mua rất nhiều loại rau củ quả sạch tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/rau-cu-sach/