Bột đậu xanh chính là một thứ nguyên liệu cực kì nổi tiếng và phổ biến trên thị trường Việt. Tuy nhiên, nhiều người cũng chỉ biết mua bột đậu xanh về dùng nhưng lại không hề biết được thứ sản phẩm này có công dụng gì, cách thức dùng như thế nào? Việc sử dụng bất kì một sản phẩm nào, điều đầu tiên mình cần quan tâm là chất lượng. Tiếp đến là công dụng của sản phẩm. Nếu không tìm hiểu kĩ, chắc chắn bạn sẽ mua phải bột đểu, giả, kém chất lượng. Và hôm nay, để có thể giải quyết được những khó khăn khúc mắc này, các bạn hãy dành ra ít phút theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết về bột đậu xanh nhé!

1. Bột đậu xanh là gì?

Đậu xanh được xem là nguyên liệu thực phẩm cực kì quen thuộc trong đời sống nhiều hộ gia đình. Đậu xanh là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn, đồ uống. Bên cạnh đó, đậu xanh cũng là một nguyên liệu dùng làm thuốc trị bệnh cực kì tốt. Đậu xanh là loại hạt họ đậu, hạt nhỏ, tròn, vị ngọt mát. Nhiều món ăn tốt cho sức khỏe có thể được chế biến từ đậu xanh như: Súp đậu xanh, cháo đậu xanh, bánh đậu xanh,... 

bot-dau-xanh-la-gi

Để có thể dễ dàng sử dụng hết công năng của đậu xanh. Trên thị trường hiện đã cho ra mắt sản phẩm có tên gọi là Bột đậu xanh. Thứ bột này được làm hoàn toàn 100% từ hạt đậu xanh nguyên chất. Sau khi rang chín, đậu xanh sẽ được đem đi nghiền nát thành dạng bột mịn. Để có được thứ bột mịn màng, không vón cục thì quá trình làm được giám sát rất chặt chẽ và tỉ mỉ. Ưu điểm của loại bột này đó là dễ uống, sử dụng tiện lợi và mang theo mình nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mọi người. 

2. Bột đậu xanh có tác dụng gì?

Hạt giống cây trồng đậu xanh được trồng cực kì mạnh mẽ và rộng rãi tại Việt Nam. Là một loại hạt cực kì tốt cho sức khỏe, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và công dụng. Nhiều người không chỉ dùng trong ẩm thực mà họ còn dùng trong việc làm đẹp làn da của chính mình. Là một loại cây thân thảo, cây trưởng thành có chiều dài từ 30 - 60cm. Quả có hình thuôn dài 6 - 10cm.

Trung bình, trong 100gr đậu xanh có chứa:

  • Năng lượng: 210Kcal
  • Chất béo: 0.8gr
  • Chất đạm: 14.2gr
  • Chất xơ: 15.4gr
  • Protid: 23.4%
  • Lipid: 2.4%
  • Glucid: 53.10% 
  • Vitamin A
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin PP
  • Nguyên tố vi lượng (Sắt, Canxi, Photpho,...)

Đây đều là những chất cực kì có lợi cho sức khỏe con người. Nếu thiếu những dưỡng chất này, có thể chúng ta sẽ suy yếu và đó chính là con đường thuận tiện để cho các loại vi khuẩn và si sinh vật gây hại tấn công. Hãy bổ sung thực phẩm này vào trong thực đơn ăn uống sẽ giúp bạn nhận được cực kì nhiều công dụng to lớn như:

2.1 Công dụng với sức khỏe

  • Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Trong đậu xanh chứa rất nhiều chất Tanin có lợi cho sức khỏe. Chất Tanin này có nhiệm vụ làm ngăn chặn quá trình gây bệnh của các loại vi khuẩn. Tăng cường kháng khuẩn trong cơ thể tốt hơn. Từ đó làm cho hệ thống miễn dịch con người luôn mạnh khỏe và vi khuẩn khó tấn công.
  • Tốt cho tim mạch: Hàm lượng Vitamin B trong đậu xanh chính là thành phần chính giúp đậu xanh tăng  cường sức khỏe tim mạch. Đậu xanh giúp hạ thấp hàm lượng Triglycerid và Cholesterol xấu ở trong máu. Bởi vậy giúp cho sức khỏe hệ tuần hoàn được cải thiện rõ rệt, máu lưu thông dễ dàng đến các cơ quan trong cơ thể.

Tham khảo thêm: BẢO VỆ TIM MẠCH BẰNG BỘT MẦM ĐẬU NÀNH – BẠN CÓ TIN KHÔNG?

  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ giàu có. Bột đậu xanh chính là thực phẩm chuyên trị các vấn đề liên quan tới tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, khó tiêu,... một cách nhanh chóng và vô cùng hiệu quả. Chất xơ kết hợp cùng tinh bột giàu có sẽ giúp cho hệ thống đường ruột hoạt động trơn chu.
  • Giải độc: Đậu xanh là thực phẩm cực giàu Kali, ít Natri. Do đó, ăn đậu xanh thường xuyên sẽ làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Ngoài ra, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng đậu xanh có tác dụng chống lại xơ vữa động mạch và huyết áo cao.

2.2 Công dụng với làm đẹp

  • Hỗ trợ giảm cân: Nếu các bạn gái hay chị em đang thừa cân béo phì thì đậu xanh chính là thực phẩm cần chú ý đến. Đậu xanh chứa nhiều chất xơ, ít calo và chất béo nên giúp cơ thể đào thải mỡ thừa từ thức ăn trước khi háp thụ vào cơ thể, đặc biệt là Cholesterol LDL xấu. Không chỉ vậy, đậu xanh được tạo cho là thực phẩm tạo cảm giác no lâu giúp người béo phì kiểm soát được cơn thèm ăn. Chế độ ăn uống điều độ với đậu xanh sẽ giúp chị em nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn và cân đối.

Tham khảo thêm: MUA BỘT QUẾ NGUYÊN CHẤT GIẢM CÂN Ở ĐÂU TẠI HÀ NỘI

  • Trị mụn nhọt: Có lẽ phương pháp sử dụng bột đậu xanh làm mặt nạ giúp tẩy tế bào chết và làm sạch bụi bản trên da đang đem tới rất nhiều tín hiệu tích cực. Từ đó, làm sạch da mặt, làm trắng da, da luôn hồng hào mịn màng. Xua tan đi mụn nhọt. Để đạt hiệu quả cao tốt nhất, bạn hãy dùng mặt nạ bột đậu xanh 2 lần/tuần để đắp mặt.
  • Tăng cường độ ẩm cho da: Ở những vùng da khô, vẩy trắng thường xuất hiện trên trán, má và cằm. Lấy 3 thìa đậu xanh  + 2 thìa bột bạch chỉ + 2 thìa mật ong trộn đều. Sau đó, thoa một lớp mỏng lên mặt. Nằm thư giãn khoảng 20 phút thì rửa mặt lại thật sạch với nước ấm. Nên sử dụng mặt nạ 2 lần/tuần để làm sạch và dưỡng ẩm cho da. Làm da mịn màng, xóa bỏ đi nám, tàn nhang, đồi môi và vết chân chim.

2.3 Lưu ý khi sử dụng 

Đậu xanh và bột đậu xanh thực sự tất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để thứ bột này đem tới công dụng cho sức khỏe, sắc đẹp bạn cần lưu ý. Cụ thể:

  • Không uống lúc đói vì sẽ gây hại tới dạ dày
  • Nên kết hợp với một chút sữa tươi để tăng hương vị thơm ngon
  • Kết hợp cùng với các loại bột ngũ cốc khác để bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn

3. Bột đậu xanh làm món gì ngon?

3.1 Bánh đậu xanh

3.1.1 Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đậu xanh: 500gr
  • Đường: 200gr
  • Dụng cụ: khuôn bánh, khay nướng, nồi cơm điện, máy xay, lò vi sóng,...

3.1.2 Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu xanh bạn rửa sạch một lần dưới vòi nước
  • Hòa một chậu nước ấm, cho đậu xanh vào ngâm với nước ấm khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ
  • Dùng tay, đãi sạch lớp vỏ xanh bên ngoài của đậu đi
  • Vớt lên, xóc để ráo nước

3.1.3 Các bước thực hiện

  • Cho đậu xanh vào nồi cơm điện, thêm 100ml nước
  • Tiến hành nấu đậu bằng nồi cơm điện khoảng 30 phút để đậu chín nhừ mềm là được
  • Đậu sau khi chín nhừ, bạn cho vào máy xay, tiến hành xay thật nhuyễn đậu xanh lên
  • Đậu xanh xay nhuyễn, bạn lại cho vào nồi cơm điện
  • Nhấn nút Cook, mở vung, cho từ từ đường vào khuấy đều lên
  • Sau khi hỗn hợp sánh đặc lại, cho thành phẩm ra ngoài để nguội
  • Đeo bao tay ni lông, đổ hỗn hợp bột đậu xanh vào khuôn bánh, dùng tay ấn dứt khoát để tạo hành hình bánh bắt mắt
  • Làm nóng lò vi sóng với nhiệt độ 40 độ C khoảng 30 phút
  • Cho bánh vào lò nướng, nướng bánh với nhiệt độ 40 - 45 độ C trong vòng 2 - 2.5 tiếng đồng hồ
  • Bánh đạt yêu cầu là bên trong bên ngoài đều cứng khô như nhau và không rám cháy

bot-dau-xanh-lam-banh-dau-xanh

Tham khảo thêm: 12 ĐỊA CHỈ BÁN BÁNH NGON NHẤT HÀ NỘI BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

4. Bột đậu xanh giá bao nhiêu hiện nay trên thị trường?

Mặc dù, giá bột đậu xanh khá cao so với mặt bằng chung của thị trường. Nhưng đây vẫn được đánh giá là sản phẩm có lợi ích tốt cho sức khỏe người dùng. Giá bột đậu xanh trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng của sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Hiện đang có rất nhiều đơn vị đứng ra nhập khẩu đậu xanh không rõ nguồn gốc về bán ra thị trường. Việc sở hữu những sản phẩm như này ắt hẳn sẽ tiềm ẩn nhiều rủi do. Làm ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng, kinh tế và trải nghiệm không tốt về sản phẩm. Chính với những lợi vàng 10 đem tới cho sức khỏe người dùng. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá bột đậu xanh tăng cao.

bot-dau-xanh-gia-bao-nhieu

Giá bột đậu xanh hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Tuy nhiên, giá sản phẩm này thường dao động thất thường lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá bột đậu xanh cao chạm mức giá 220.000vnđ. Nhưng có lúc, giá bột đậu xanh giảm còn giá 170.000vnđ. Nếu muốn mua bột đậu xanh bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh thì các bạn hãy ghé qua Nông sản Dũng Hà nhé. 

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm phân phối đậu xanh nguyên chất bình ổn giá nhất hiện nay. Giá bột đậu xanh loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 140.000vnđ - 160.000vnđ.

Tham khảo thêm: MUA BỘT GẠO NGUYÊN CHẤT, UY TÍN TẠI HÀ NỘI VÀ HỒ CHÍ MINH

5. Bột đậu xanh mua ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

5.1 Mua bột đậu xanh uy tín ở Hà Nội?

  • Mua bột đậu xanh uy tín tại Hà Nội có rất nhiều. Nhưng để tìm được địa điểm bán bột đậu xanh chất lượng thì chưa có câu trả lời chính xác. Điều khách hàng họ quan tâm nhất là mua bột đậu xanh ở đâu giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm phân phối bột đậu xanh có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại Dũng Hà, chúng tôi nói không với sản phẩm đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng. Sự hài lòng của quý khách hàng chính là điểm tựa để thương hiệu Dũng Hà ngày một rộng mở hơn.

bot-dau-xanh-mua-o-dau-tai-ha-noi-va-ho-chi-minh

5.2 Mua bột đậu xanh chất lượng ở tphcm

  • Để tìm được nơi bán bột đậu xanh chất lượng tại tphcm cũng đang là vấn đề thách thức lớn cho nhiều cửa hàng. Đây là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu tìm mua bột đậu xanh của người dân tphcm đang có dấu hiệu tăng nhanh chóng trở lại. Nếu bạn muốn mua bột đậu xanh chất lượng giá rẻ tại tphcm thì hãy ghé thăm Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đồ khô, đồ ngâm rượu, nấm các loại, đặc sản vùng miền,... Nên tất cả sản phẩm Công ty chúng tôi bán ra đều được kiểm định nghiêm theo quy chuẩn VietGAP đề ra. Bên cạnh đó, chúng tôi còn mong muốn đem tới cho quý khách hàng những sản phẩm "Siêu sạch - Siêu nhanh - Siêu tiện ích".

6. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng của bột đậu xanh hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty Dũng Hà thông qua số máy đường dây nóng Công ty: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).

Các chi nhánh mua của Dũng Hà tại đây:

  1. Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Thành phố Hà Nội
  2. A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Thành phố Hà Nội
  3. Số 02/B khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh

Tham khảo thêm: MUA BỘT MÌ Ở ĐÂU UY TÍN GIÁ RẺ NHẤT HIỆN NAY?

Biên tập: nongsandungha