(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Chả cốm là một món ăn đặc sản của Hà Nội. Hiện nay chả cốm được rất nhiều người tiêu dùng trên khắp cả nước yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng có nó. Để phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của những người ăn chay, nhiều nơi đã bán chả cốm chay, không chỉ những người ăn chay trường mà cả những người yêu thích đồ ăn chay cũng tìm mua chả cốm chay rất nhiều.
Chả cốm chay bao gồm những nguyên liệu chính như: Cốm non, bột bắp, nấm đông cô,... Chả cốm chay thì không thể thiếu được thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng đó là cốm. Với những nguyên liệu trên thì món chả cốm chay cũng thơm ngon hấp dẫn không kém gì chả cốm làm từ thịt.
Chắc hẳn nhiều người muốn tự tay vào bếp làm món chả cốm chay thơm ngon mà đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình. Vậy bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 2 công thức làm món chả cốm chay tại nhà cực chuẩn vị.
Nguyên liệu:
Chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2. Trộn chả cốm
Bạn cho nấm, cốm, bột bắp và hành bora cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào đậu hũ; trộn đều lên, trộn cho nguyên liệu quyện vào nhau thành một khối.
Bước 3. Hấp chả cốm
Tiếp theo, bạn nắn chả cốm thành viên tròn rồi đè bẹp xuống thành miếng dẹp, độ to nhỏ tùy ý thích.
Chuẩn bị xửng hấp, cho chả cốm chay vào hấp chín.
Bước 4. Chiên chả cốm
Sau khi đã hấp chín chả cốm bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào ngập chảo. Sau đó khi nấu sôi rồi cho chả cốm vào chiên vàng giòn các mặt.
Khi chả cốm chay chín bạn lấy ra cho vào rổ để ráo dầu hoặc đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa.
Cuối cùng là bày ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng, bún,...
Chả cốm chay có thể tìm mua tại tất cả các cửa hàng nông sản, các siêu thị và các chợ lớn nhỏ. Tuy nhiên trên thị trường không ít những cơ sở bán chả cốm chay kém chất lượng. Khách hàng mua chả cốm chay kém chất lượng không chỉ ảnh hưởng đến cảm nhận về sản phẩm mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Nông sản Dũng Hà có bán chả cốm chay chất lượng giá rẻ nhất Hà Nội và TpHCM. Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu chất lượng nhất, vị cốm thơm ngon đặc trưng.
Xem thêm các sản phẩm khác tại: https://nongsandungha.com/
Liên hệ mua hàng: 1900986865
Các cơ sở:
Hạt dinh dưỡng các loại lại về đầy kho rồi cả nhà nhé! + FREE SHIP toàn quốc với đơn hàng từ 500k + Giao hàng nhanh 24-72H + MUA 5 TẶNG 1 Hạt dinh ...
Sale 30% toàn bộ danh mục Rau Đặc Sản Đà Lạt.
Sale 30% Măng Tây Xanh các loại: + Măng tây xanh loại 1 còn: 120.000đ/ Kg + Măng tây xanh loại 2 còn: 100.000đ/ Kg
Sale 30 % toàn bộ danh mục đồ khô.