Củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc

Củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc là gì?

Củ cải đỏ cũng thuộc họ cải, có hương vị giống với củ cải trắng nhưng củ cải đỏ tròn hơn củ cải trắng. Củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc là món ăn truyền thống của đất nước Hàn Quốc. Củ cải chua ngọt thường được dùng kèm với các món nướng hoặc được dùng để ăn kèm với mì, cơm trộn,...

Cách làm củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc

Củ cải chua ngọt Hàn Quốc được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, đây là món ăn kèm giúp giải ngấy rất hiệu quả. Vậy bạn đã biết cách làm củ cải đỏ chua ngọt tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc chưa? Sau đây Nông Sản Dũng Hà sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc chuẩn vị.

1. Chuẩn bị

• Củ cải đỏ: 225g
• Chuẩn bị giấm táo hoặc giấm ăn thường: nửa bát con
• Đường trắng: nửa bát
• Nước lọc: khoảng 150ml
• Muối ăn: 1 thìa cà phê
• Mù tạt: 1 thìa cà phê
• Nửa thìa cà phê hạt tiêu đen
• Lá nguyệt quế
• Ớt bột

2. Cách làm 

• Củ cải đỏ mua về thì loại bỏ rễ, rửa sạch với nước. Bạn có thể loại bỏ vỏ hoặc để nguyên vỏ sau đó thái mỏng thành từng miếng theo hình tròn. 
• Chuẩn bị nước ngâm: Đổ giấm và nước lọc vào hộp hoặc nồi, sau đó cho hết cả các gia vị đã chuẩn bị vào khuấy đều, đun sôi để nguội
• Củ cải đã thái miếng đem cho vào lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa cao cấp, sau đó đổ hỗn hợp nước giấm vừa đun sôi để nguội vào, đổ ngập củ cải, sử dụng dụng cụ nén để nén củ cải xuống cho củ cải không bị hỏng và ngấm đều gia vị.
• Đậy nắp kín và để trong ít nhất 6 - 7 tiếng ở nhiệt độ thường thì có thể dùng được. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Củ cải đỏ chua ngọt

Ngoài ra bạn có thể làm củ cải chua ngọt mà không cần dùng đến đường. Sau khi thái lát củ cải đỏ thì trộn đều cùng ớt bột và mù tạt và để ở bát hoặc lọ thủy tinh. Thay vì sử dụng đường thì bạn có thể thay thế bằng mật ong hoặc các loại nước siro táo, dâu, mơ,... hòa tan cùng giấm chua và nước lọc, đun sôi để nguội và đổ vào lọ củ cải. Với cách làm này bạn có thể thưởng thức ngay sau đó 1 tiếng, tuy nhiên thời gian bảo quản sẽ không được lâu. 

Giá củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc

Củ cải chua ngọt Hàn Quốc có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị, cửa hàng nông sản. Giá củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc khoảng 18.000đ - 30.000đ/300gr gói nhỏ. Với mức giá này thì bạn có thể mua để sử dụng thay vì mất công làm củ cải tại nhà khi không có thời gian. 

Mua củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Có rất nhiều nơi bán củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Tuy nhiên không phải nơi nào cũng bán củ cải đỏ chất lượng chuẩn vị. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua bán củ cải đỏ chua ngọt Hàn Quốc chất lượng thì Nông Sản Dũng Hà là một trong những lựa chọn hàng đầu. Với tiêu chí đặt sự an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, củ cải đỏ chua ngọt tại Nông Sản Dũng Hà được làm từ củ cải tươi nguyên chất, đảm bảo không sử dụng chất bảo quản an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Đến ngay Nông Sản Dũng Hà để được trải nghiệm sản phẩm trực tiếp. 

Liên hệ: 1900986865.

Các cơ sở: