Đu đủ xanh – nên ăn hay không?

Đu đủ là một loại cây thân thảo to, có rất ít nhánh hoặc không có. Nó có nguồn gốc từ Mexico và tên khoa học là Carica Papaya. Hoa thường có 5 cánh, đài nhỏ, màu trắng, cuống lá rất dài và to. Một cây đủ đủ có thể sai rất nhiều quả, quả đu đủ thường được góp mặt trong mâm ngũ quả ngày Tết hoặc rằm trung thu vì nó tượng trưng cho sự ấm no, đủ đầy.

đu đủ xanh

Quả của cây đu đủ khi chín có màu vàng và rất nhiều hạt, đặc biệt là ăn rất ngon, ngọt. quả còn xanh thì ít hạt hoặc không có hạt, thịt quả màu trắng hoặc xanh, dùng để làm thực phẩm chế biến trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài công dụng đó, đu đủ xanh còn là một loại thuốc chữa được rất nhiều bệnh.

1. Lợi ích sức khỏe khi ăn đu đủ xanh

  • Giúp lưu thông máu
  • Điều trị kinh nguyệt không đều
  • Chống viêm sưng
  • Giảm nám, tàn nhang
  • Điều trị mụn và vảy nến
  • Chữa bạch hầu và các bệnh về cổ họng
  • Tăng kích cỡ vòng 1
  • ….

2. Những lưu ý khi ăn đu đủ xanh

  • Hạt đu đủ có chứa chất độc Capine rất có hại cho sức khỏe, cho nên cần chú ý loại bỏ hạt khi chế biến
  • Trong đu đủ xanh có chưa lượng đường khá lớn, những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn
  • Các bà bầu tuyệt đối không ăn đu đủ xanh vì chất papain và chymopapain có trong mủ đu đủ xanh có thể gây quái thai hoặc sẩy thai

*** Không nên ăn nhiều đu đủ xanh

  • Ăn nhiều đu đủ xanh trong lúc bụng yếu hoặc tiêu chảy sẽ gây ra tình trạng mất nước
  • Lượng vitamin C có trong đu đủ rất lớn, nếu ăn nhiều có thể gây sỏi thận
  • Không an toàn cho phụ nữ đang cho con bú do lượng enzym trong đu đủ không tốt cho trẻ sơ sinh
  • Do chưa nhiều chất xơ và nhựa đu đủ nên nếu ăn nhiều sẽ gây ra rối loạn dạ dày

Ngoài ra còn có các nguy cơ sau: rối loạn hô hấp, chân tay co quắp không còn cảm giác, phát ban, dị ứng, nhịp tim chậm, táo bón,…

Những kiến thức trên khá cần thiết cho mọi người, các bạn nên lưu ý để có thể sử dụng đu đủ xanh một cách hiểu quả và an toàn nhất.

Những món ngon được chế biến từ đu đủ xanh rất đa dạng và phong phú, các bạn có thể xào, luộc, hoặc nấu canh tùy ý.

canh đu đủ

Để có thể mua được những quả đu đủ xanh tươi ngon và an toàn nhất, nên chọn mua ở những nơi cung cấp thực phẩm sạch. Nông sản Dũng Hà luôn tự hào vì là một trong những nhà cùng cấp thực phẩm sạch được các bà nội trợ tin tưởng. ngoài đu đủ xanh chúng tôi còn cung cấp nhiều loại rau củ quả khác như: cần tỏi tây, củ cải trắng, đậu Hà Lan,…

CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Địa chỉ trụ sở chính: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Chi nhánh HN 1: Địa chỉ: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Chi nhánh HN 2: 79 Hồng Mai - Hà Nội

Chi nhánh phân phối Tp Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Địa chỉ trang web: https://nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com