Măng tây xanh – một loại rau đặc sản từ vùng Châu Âu, Bắc Phi và Tây Á. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá. Với vị ngọt thanh, giòn giòn cùng hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào, măng tây xanh đã trở thành một lựa chọn lành mạnh và được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn. Trong bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ cung cấp thêm thông tin về loại rau này nhé.
Video phóng sự măng tây xanh loại 1
Giới thiệu măng tây xanh
Măng tây là một loại cây thảo có thân mọc ngầm dưới đất, với tên khoa học là Asparagus officinalis. Loài này có nguồn gốc từ Châu Âu, Bắc Phi và Tây Á, và ngày nay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, với hơn 300 loài khác nhau.
Cây măng tây có thân rễ dày, xốp, với nhiều rễ dài, đường kính 5-6cm và màu nâu sáng. Phần thân mọc đứng trong không khí có lá hình kim, thuộc lá thật tiêu giảm. Hoa nhỏ, hình chuông, dài khoảng 6mm, màu xanh lục, thường mọc thành nhóm (4-6 cái) ở nách lá. Quả dày, hình cầu, có màu đỏ.
Tùy vào khu vực trồng ở Châu Âu, măng tây được thu hoạch vào thời gian từ tháng 3 đến tháng 5. Các loại măng tây phổ biến bao gồm măng tây trắng, măng tây tím và măng tây xanh. Trong đó, măng tây trắng thường được trồng trong điều kiện hạn chế ánh sáng, dẫn đến thiếu chất diệp lục và khó tạo ra sắc tố xanh. Măng tây tím lại chứa nhiều chất phytochemical và anthocyanins, cho màu sắc độc đáo.
Măng tây xanh loại 1 Nông sản Dũng Hà
Được biết đến là loại thực phẩm không những ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Mặc dù giá thành tương đối đắt đỏ nhưng sản phẩm măng tây xanh ngày càng được ưa chuộng và phổ biến. Tuy nhiên, quy trình trồng măng tây xanh hữu cơ cũng không phải là đơn giản, cần phải tuân thủ theo đúng các tiêu chuẩn, cần nhiều nhân công, nhân lực chăm sóc mới có được những búp măng tây xanh loại 1 to, non, không sâu bệnh, không có dư lượng chất bảo vệ thực vật.
Nông Sản Dũng Hà đã có kinh nghiệm 5 năm với sản phẩm măng tây xanh từ tất cả các khâu: cung cấp giống, hỗ trợ kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm, phân phối măng tây,… Với hệ thống các đối tác nhà vườn, hợp tác xã măng tây, các dự án trồng măng tây đã hợp tác triển khai với bà con trải dọc từ Bắc vào Nam, Dũng Hà luôn có được nguồn cung cấp măng tây đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn.
Phân loại măng tây xanh Dũng Hà
- Măng Tây Xanh loại 1 : đường kính gốc > 1mm, không chứa gốc già, thân dài từ 25cm trở lên, sử dụng 95% đến 100%
- Măng Tây Xanh loại 2: đường kính gốc từ 6 – 9mm, thân dài từ 18 – 22 cm. Sử dụng được hết ( gần như không bỏ đi phần nào)
- Măng Tây Xanh loại 3 : đường kính gốc < 5mm, thân nhỏ hơn nhưng ăn cũng rất ngon và đậm vị.
Chất lượng sản phẩm măng tây xanh loại 1 của Dũng Hà
Sản phẩm măng tây xanh loại 1 hữu cơ của Dũng Hà đã được kiểm chứng bởi sở Y Tế Hà Nội: KHÔNG PHÁT HIỆN DƯ LƯỢNG HÓA CHẤT BẢO VỆTHỰC VẬT
Hiện nay, Dũng Hà cũng đã và đang là nhà cung cấp sản phẩm măng tây xanh hữu cơ cho nhiều hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh thành phố khu vực Miền Bắc Ngoài ra, mua hàng tại Dũng Hà, khách hàng cũng có thể hoàn toàn yên tâm bởi cửa hàng đã có CHỨNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM để sản xuất kinh doanh sản phẩm măng tây xanh và các loại rau củ quả khác.
Có rất nhiều địa chỉ bán măng tây nhưng khách hàng cần cân nhắc những địa chỉ uy tín để mua được thực phẩm đảm bảo chất lượng, bảo vệ sức khỏe của chính mình và cả gia đình.
Các cách đặt hàng sản phẩm măng tây
- Đặt hàng trực tuyến tại website, click vào nút “MUA NGAY” lựa chọn số lượng và nhập đầy đủ thông tin cũng như lưu ý đặt hàng.
- Đặt hàng tại Fanpage Nông Sản Dũng Hà hoặc Măng Tây Xanh Dũng Hà qua tin nhắn hoặc comment
- Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng tại số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Ngoài ra, giờ đây khách hàng còn có thể tìm mua sản phẩm măng tây xanh thương hiệu Dũng Hà tại các siêu thị Vinmart tại Hà Nội ở các khu vực như: La Thành, Time City, Văn Quán, Phạm Ngọc Thạch, Long Biên, Hoàng Quốc Việt, Lê Đức Thọ, Nhật Tân, Võ Thị Sáu,…
Giá trị dinh dưỡng của măng tây xanh loại 1
Măng tây chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, siêu tốt cho hệ tiêu hóa, tác dụng giảm cân đẹp da. Đặc biệt tốt cho bệnh nhân tiểu đường, người bị bệnh tim mạch, huyết áp cao,… mà ăn lại rất giòn ngon, có thể phù hợp với tất cả mọi người trong gia đình.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng măng tây cho mẹ bầu và thai nhi. Những ngọn măng tươi rói chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho trẻ. Bạn nên bổ sung thực đơn măng tây cho bé với món cháo hoặc súp măng tây.
Công dụng của măng tây xanh loại 1
- Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Tốt cho mẹ bầu và thai nhi
- Bảo vệ thị lực
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư
- Ngăn ngừa trầm cảm
Ngoài ra, măng tây còn có các tác dụng khác như lợi tiểu, nhuận tràng, tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm đau bụng kinh, giảm cân và ngăn ngừa loãng xương.
Các món ăn từ măng tây xanh loại 1
Cách chế biến măng tây cũng rất đơn giản. Măng tây xào thịt bò có lẽ là món phổ biến và được yêu thích nhất. Ngoài ra, măng tây còn có thể xào tỏi, luộc chấm xì dầu, cuộn thịt ba chỉ rán, măng tây áp trứng, salad măng tây, măng tây nấu sốt cá. Dưới đây là một số món từ măng tây để giúp bữa ăn của bạn thêm phong phú hơn:
Măng tây xào mực
Măng tây xào mực là món ăn giàu dinh dưỡng, vừa có độ giòn ngọt từ măng tây vừa có vị mềm ngon của mực. Món ăn này thích hợp cho bữa ăn gia đình, vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.
Cách làm:
- Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn và ướp với một chút muối, tiêu, và gừng.
- Măng tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Phi thơm tỏi, cho mực vào xào nhanh ở lửa lớn đến khi mực săn lại.
- Thêm măng tây vào xào cùng, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xào khoảng 2-3 phút đến khi măng tây chín tới thì tắt bếp.
- Dọn ra đĩa và rắc thêm ít tiêu xay để tăng hương vị.
Măng tây cuộn thịt ba chỉ rán
Măng tây cuộn thịt ba chỉ rán là món ăn độc đáo, có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn ngọt của măng tây và vị béo ngậy của thịt ba chỉ. Món này vừa đẹp mắt, lại dễ ăn, rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Cách làm:
- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, ướp với muối, tiêu và một ít tỏi băm.
- Măng tây rửa sạch, cắt thành đoạn dài khoảng 5-7 cm.
- Cuộn từng miếng thịt ba chỉ quanh măng tây, cố định bằng tăm nếu cần.
- Đun nóng chảo với ít dầu, cho từng cuộn vào rán đến khi thịt vàng giòn và măng tây chín tới.
- Gắp ra đĩa và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt hoặc xốt mayonnaise nếu thích.
Salad măng tây
Salad măng tây là món ăn nhẹ, tươi mát và rất tốt cho sức khỏe. Món này có thể làm món khai vị hoặc ăn nhẹ vào bữa phụ, giúp cân bằng dinh dưỡng và giải nhiệt cơ thể.
Cách làm:
- Măng tây rửa sạch, cắt khúc và chần qua nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo.
- Kết hợp măng tây với các loại rau khác như xà lách, cà chua bi, dưa leo hoặc các loại hạt yêu thích.
- Pha nước xốt gồm dầu ô-liu, nước cốt chanh, mật ong, muối và tiêu, trộn đều.
- Rưới xốt lên hỗn hợp rau và măng tây, trộn đều và thưởng thức.
Măng tây xanh loại 1 có giá bao nhiêu?
Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp măng tây xanh loại 1 chất lượng trên thị trường. Tại đây, măng tây xanh loại 1 có giá dao động từ 200.000 – 220.000đ/1kg.
Mua măng tây xanh loại 1 ở đâu chất lượng tại Tp.HCM và Hà Nội?
Bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để chọn mua măng tây xanh loại 1? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán măng tây xanh giá rẻ không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với Nông Sản Dũng Hà – một địa điểm chuyên cung cấp mọi nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng.
Mua măng tây xanh loại 1 uy tín tại Hà Nội
Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp măng tây chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nơi uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân.
Mua măng tây xanh loại 1 chất lượng tại Tp.HCM
Tp.HCM là thị trường có mức độ cạnh tranh lớn, nên tại đây ngày càng có nhiều địa điểm bán măng tây xanh loại 1. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua măng tây xanh loại 1 ở đâu chất lượng nhất TpHCM?
Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap.
Vì sao nên mua măng tây xanh tại Nông sản Dũng Hà?
Giấy chứng nhận, cam kết về chất lượng
Đa dạng các chương trình khuyến mãi
Đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua hàng với những ưu đãi siêu hấp dẫn. Khách hàng có thể tận hưởng nhiều chương trình ưu đãi độc quyền, bao gồm:
- Miễn phí vận chuyển Hà Nội và TP.HCM cho đơn hàng từ 300.000 đồng trở lên. Khách hàng ở trong bán kính dưới 5km sẽ được miễn phí vận chuyển cho tất cả đơn hàng.
- Đơn hàng trên 400.000 đồng sẽ được freeship trên toàn quốc, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển đặc biệt với các đơn hàng lớn.
- Khách hàng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng sẽ được tặng thẻ tích điểm, có thể quy đổi thành ưu đãi, giảm giá khi mua lần sau.
- Hiện tại, sản phẩm đồ khô đang được giảm giá 10%, đây là cơ hội tuyệt vời để sở hữu những mặt hàng này với giá ưu đãi.
- Khách hàng đặt mua online sẽ được giảm 8% trên tổng giá trị đơn hàng, một lựa chọn tiện lợi cho những ai không có thời gian đến cửa hàng.
- Ngoài ra, khách hàng có thể tìm thấy nhiều mã giảm giá hấp dẫn trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada và theo dõi các phiên livestream của Nông sản Dũng Hà.
Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để tận hưởng những ưu đãi tuyệt vời này!
Khách hàng phản hồi tích cực
Hotline: 086.691.8366
Website: https://nongsandungha.com/
Fanpage: facebook.com/nongsandungha
Youtube: youtube.com/@nongsandungha8142
Địa chỉ:
- Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
- A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
- Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Review Măng Tây Xanh Loại 1
Chưa có đánh giá nào.