(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Mục lục
Đựơc làm từ những trái me to khi vừa già, còn xanh quả ( bóc vỏ, lấy hạt), rim cay sau đó phơi qua một nắng. Nhìn có vẻ ướt át nhưng thịt me lại rất ráo, dẻo mềm thơm ngon. Ăn me dẻo ta cảm nhận được đủ vị chua, cay, mặn ngọt hòa quyện. Đây quả là một món ăn vặt cuốn hút, chống chỉ định người đang giảm cân vì ăn vào sẽ ghiền đó!!!
Là loại quả chứa nhiều axit amin, các axit béo cần thiết và protein, hạt me có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như:
Hạt me cũng như nhiều loại quả có vị chua khác, có tác dụng làm dịu họng, vì thế khi có cảm giác khó chịu ở họng, chúng ta nên uống nước me hoặc ngậm me để bớt cơn đau.
Quả me có hàm lượng chất xơ cao, vừa giúp hỗ trợ tiêu hóa vừa sản sinh ra axit mật. Đồng thời nó còn có tác dụng trị chứng tiêu chảy do vỏ me chứa hàm lượng cao xyloglucan
Trong hạt me chứa chất hỗ trợ sản sinh haemoglobin trong tế bào máu, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ khả năng tăng các tế bào miễn dịch, CD4, CD8 , vv...
Trong hạt me chứa nhiều chất giúp bôi trơn khớp. làm giảm đau khớp, nhờ đó mà hỗ trợ trị chứng viêm khớp ở người. Bạn có thể rang riêng hột me, nghiền thành bột rồi pha với nước uống.
Nhờ kali và chất béo không no có trong me, nó giúp kiểm soát cholesterol trong máu và ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, phòng tránh các bệnh tim mạch vành và huyết áp cao.
Không nên ăn quá nhiều me dẻo vì có chứa nhiều đường, có thể gây nguy cơ tiểu đường nếu lạm dụng. Trong hạt me dẻo nhiều chất acid amin vì thế nếu ăn nhiều quá sẽ khiến bạn đau đầu vì lượng máu lên não sẽ tăng. Ăn quá nhiều làm các khoáng chất trong cơ thể bị dư thừa và không thể kiểm soát tốt các hệ tim mạch gây phản tác dụng phụ.
Nguyên liệu:
Lưu ý chọn những quả me còn tươi, suôn để dễ gọt
Cách thực hiện:
Thông thường các loại mứt như mứt dừa, mứt gừng, mứt cà rốt có lớp vỏ đường bên ngoài nên cách bảo quản cũng đơn giản hơn. Chúng ta chỉ cần gói kĩ, tránh nhiệt độ cao và ánh sáng trực tiếp, không để nơi ẩm ướt để mứt không bị chảy. Tuy nhiên đối với me dẻo , là một loại mứt có lớp đường dẻo bên ngoài, ta cần bảo quản cẩn thận bằng giấy kính hoặc để vào bình kín, để nơi thoáng mát. Cách bảo quản này có thể giúp bảo quản me dẻo từ 2-3 tháng. Lưu ý tuyệt đối không để me trong tủ lạnh vì sẽ bị cứng, mất vị ngon ban đầu, khi mang ra ngoài dễ bị chảy nước.
Giá me dẻo trên thị trường hiện tại dao động từ 120-190 ngàn đồng/ gói 250g, đây là một mức giá rất vừa phải vì đối với một sản phẩm cao cấp chất lượng như vậy, số tiền bỏ ra hoàn toàn tương xứng.
Tại Nông sản Dũng Hà, me dẻo chua cay mới về trên kệ giá cực tốt chỉ 140k/ gói 250g, luôn luôn có sẵn để phục vụ quý khách hàng
Nếu bạn đang muốn tìm mua me dẻo chất lượng tốt nhất, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…
Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khô, rau sạch, thực phẩm tươi sống, gia vị, đồ ướt,…
Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.
